Запечений салат з інжиру з моцарелою
Знадобиться
8 шт.інжіра6 невеликих моцарелою
60 гр олів.масла
сік одного лимона
2 ч.л. балз.уксуса
жменю листя базиліка
щіпка сухого чебрецю
щіпка сухого майорану
морська сіль
мелений чорний перець
Як готувати
1. Змішати ол.масла, лім.сок і бальзамічний оцет, додати сіль і перець.2.Срезать плодоніжки і нарізати інжир кружечками.
3.Уложіть в один шар на велике блюдо, посипати чебрецем і майораном, полити заправкою, затягнути плівкою і поставити на 1 годину в холодильник.
4.Винуть інжир і викласти на нього моцарелу, розламавши кожну навпіл.
5Політь залишилися соусом, в якому маринувався інжир і посипати базиліком.
У мене інжир був зовсім не солодким, додала мед, а потім вирішила запекти в духовці 5хв, захотілося в теплому вигляді