Свіжі фіги з вершками
Знадобиться
На 3 порції - десерт:12 свіжих фіг
1 чашка Кюммель
2 столові ложки цукру
1/2 чашка жирних вершків
Як готувати
Замаринувати фіги в Кюммель не менше 2 годин у холодильнику. Дати стекти рідини, видалити черешки. Укласти на блюдо сервіровки, посипати цукром і скропити Кюммель. Збити вершки і додати по ложці збитих вершків на порцію.Варіант: Якщо це блюдо використовувати в меню для сніданку, то вершки НЕ збивати, і не додавати цукор і Кюммель при подачі.
