Картопля з часником
Знадобиться
На 8 порцій:6 ст л оливкової олії
4 зубчики часнику, неочищених
1 кг картоплі, порізаного на кубики 4 см
2 ст л свіжого розмарину, подрібненого
4 гілочки розмарину для запікання
Як готувати
Закуска з хрусткого золотистого картоплі.1. Розігріти духовку до 200 гр С. Покласти масло і зубчики часнику у форму і прогріти в духовці. Відварити картоплю в підсоленій воді до м'якості, есліть. Перемішати картоплю в маслі. Перемішати з гілочками розмарину і готувати 30 хв до золотистого кольору.
2. Дістати гілочки розмарину і перемішати картоплю з подрібненим розмарином. Приправити і подавати.
