Мариновані оливки
Як готувати
На 4 порції:Поєднати в мисці 225 гр чорних і зелених оливок без косточек- за допомогою кінця качалки або мискою меншого розміру, злегка роздрібнити оливки так, щоб вони тріснули в декількох місцях. Зверху влити 4 ст л оливкової олії, додати 3 ст л порізаної петрушки і 2 роздавлені зубчики часнику. Перемішати, замаринувати на ніч або на 3 дні.