Курка з лимоном і оливками
Знадобиться
На 4 порції:8 шматків курки (грудки або ніжки)
1 лимон, порізаний навпіл
1 головка часнику, розділена на зубчики
16 зелених оливок
500 гр (1 lb 2 oz) молодої картоплі, почистити щіткою і порізати навпіл
Як готувати
Готується в "одному горщику".1. Розігріти духовку до 200 гр С / Gas 6. Розкласти шматки курки у формі. Видавити зверху лимон, потім додати половинки в форму. Додати в форму зубчики часнику, оливки і картоплю.
2. Побризкати зверху оливковою олією і приправити. Поставити в духовку і запікати 30-35 хв до готовності. Подавати з салатом і овочами.
На замітку:
Зелені оливки продаються в дуже різних видах - без кісточки, з кісточкою, порізані, начинені або мариновані. Додавайте їх до макаронів, салатів, гуляшам або на піцу. Порізані оливки і оливки без кісточки Не такі ароматні, як цілі.
