Кулінарні рецепти » Салати » Огірки, фаршировані овочами

Огірки, фаршировані овочами

Знадобиться

Огірки - 80 г, картопля - 20 г, буряк - 10 г, морква - 15 г, цибуля ріпчаста - 10 г, масло рослинне - 5 г, цукор - 1 г, сметана - 25 г, сіль, перець.

Як готувати

Огірки розрізати вздовж на дві частини. М'якоть вийняти, подрібнити, з'єднати з нарізаними кубиками відвареними картоплею, буряком, морквою, пасерованою цибулею. Масу перемішати, заправити цукром, сіллю, перцем і маслом. Отриманим фаршем заповнити огірки. Подати до столу зі сметаною.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Фаршировані огірки по-грецьки

167 69446

Салат огірків, фаршированих буряком

121 71303

Огірки, фаршировані копченою рибою

109 72354