Перці (гогошари) в томаті з морквою

Фото - Фото - ПЕРЦІ (гогошари) У ТОМАТІ з морквою

Знадобиться

Перець - 100 г, морква - 30 г, цибуля зелена - 2 г, сіль.

Як готувати

Морква помити, відварити в шкірці, очистити, нарізати соломкою. Лук очистити, промити, нашаткувати (головки і зелень окремо). Перці змішати з морквою, нашаткованими головками цибулі, посолити, перемішати, викласти в салатник, посипати дрібно рубаною зеленню цибулі.