Перці, фаршировані капустяним качанами

Фото - Фото - ПЕРЦІ, ФАРШИРОВАНІ капустяний качан

Знадобиться

Перець (гогошари) маринований - 100 г, качана капустяні - 50 г, сік лимонний - 10 г, цукор-пісок - 10 г, зелень петрушки.

Як готувати

Кочерижки помити, дрібно натерти, посипати цукром, перемішати, додати лимонний сік, знову перемішати і отриманою сумішшю наповнити підготовлені перці. Викласти їх в салатник, посипати рубаною зеленню петрушки.