Перці, фаршировані морквою і яблуками

Фото - Фото - ПЕРЦІ, ФАРШИРОВАНІ моркви і яблука

Знадобиться

Перець (гогошари) маринований - 100 г, морква - 30 г, яблука свіжі - 30 г, сік лимонний - 10 г, сметана - 20 г.

Як готувати

Морква помити, відварити в шкірці, очистити, нарізати дрібними кубиками. Яблука очистити від шкірки, видалити серцевину і насіння, нарізати дрібними кубиками, перемішати з морквою, додати сік лимона. Отриманою сумішшю наповнити перці, викласти їх в салатник і полити сметаною.