Помідори, фаршировані фетою по-грецьки
Знадобиться
На 4 порції:4 великих томата (типу "бичаче серце")
2 зубчики часнику, роздавлені в чеснокодавке
1 ст л оцту
5 ст л оливкової олії
1 ст л порізаного свіжого орегано
1/2 огірка, дрібно порізаного
1 червоний перець, порізаний навпіл,
100 гр сиру Фета, порізаного на маленькі кубики
85 гр чорних оливок, дрібно порізаних
Як готувати
Такі томати, повні середземноморських ароматів - прекрасна прикраса столу і безсумнівно будуть користуватися успіхом у всієї родини.1. Відрізати 2.5 см часточку біля основи від кожного томата і відкласти в сторону (потім з цього п-вийде кришка). Чайною ложкою вичистити насіння і приправити кожен сіллю і чорним перцем.
2. Збити часник, оцет, масло і орегано, приправити за смаком. Додати огірок, перець, сир і оливки, потім все перемішати.
3. Розкласти начинку по томатам і накрити "кришкою".
