Сирні начос
Знадобиться
На 4 порції:400 гр консервованої пересмаженої квасолі (refried beans)
300 гр готових кукурудзяних чіпсів з тортильяс
5 ст л готової сальси
75 гр тертого сиру Чеддер
Як готувати
Час фієсти! Швидше за все, це найпростіше і якнайшвидше блюдо з можливих. Чудово підходить для свят у колі друзів як загальна закуска, коли всі беруть по-немногу з загального блюда.1. Нагріти квасоля в каструлі. Розкласти чіпси на великому вогнетривкому блюді і залити квасолею. Зверху викласти сальсу і посипати сиром.
2. Поставити під гарячий гриль на 5-10 хв, поки сир не почне вирувати. Подавати відразу ж. Можна подавати з гуакамоле і сметаною.
