Смажені кабачки
Знадобиться
1 молодий кабачок, борошно, сіль, перець, часник, майонез, соняшникова оліяЯк готувати
Молоденький кабачок порізати кружальцями. Кожен гурток посипати сіллю-перцем і обваляти в борошні. Потім обсмажити на олії. Змішати майонез з "розчавленим" часником. Цією сумішшю змастити (з одного боку) кожен кружечок кабачка і скласти в стопочки (по 5-6 гуртка в 1 стопку).На стіл подається трохи теплим. Часник, сіль, перець кладеться за смаком (можна зробити дуже гостру закуску). Можна прикрасити зеленню ... а подавати обов'язково з помідорами ....
Я це дуже люблю !!
