Спаржу почистите і варіть цілком у підсоленій воді протягом 2 хвилин. Остудіть під струменем холодної води, накручуйте по кілька стебел тонкими до прозорості скибочками сирого бекону, покладіть на гриль на 4-5 хвилин, поки м'ясо не приготується. Готові пучки спаржі викладіть на тарілку, поперчіть, посоліть і полийте будь-яким соусом (бажано вершковим).