Фета, запечена у фользі
Знадобиться
200 гр фети1 великий стиглий помідор
4 зубчики часнику
4 ст.л. оливкової олії
свіжий або сушений орегано
сушений червоний гострий перець
цедра половини лимона
Як готувати
1) Розігріти духовку до 190 градусів. Розрізати фету на 4 частини, ретельно висушити паперовою серветкою. Покласти кожну скибочку фети на шматок алюмінієвої фольги для випічки.2) Помідор порізати тонкими часточками, розділити їх на 4 частини і викласти поверх кожного шматка фети.
3) Часник дрібно порізати. Посипати кожен шматок фети часником, орегано, гострим червоним перцем і лимонною цедрою.
4) Полити фету оливковою олією, ретельно загорнути фольгу і запекти в духовці протягом 15 хвилин. Подавати з підсушеним в духовці білим хлібом.
