Гамбургери "здоров'я"

900 г подрібненої яловичини

2 яйця

1/4 чашки дрібно нарізаного зеленого перцю

1 дрібно нарізаний помідор

1/2 чашки нарізаних зелених оливок, перемішаних із стручковим червоним

перцем

1 головка дрібно нарізаного ріпчастої цибулі

1/2 чашки тертого сиру Чеддер

3 столові ложки насіння пшениці

1/4 чашки подрібнених ядер волоських горіхів