Канапе з оливками і сиром
Знадобиться
зелені начинені оливки, дрібно порізанічорні оливки (маслини), дрібно порізані
майонез
сир Пармезан, тертий
соус Табаско
часник за смаком
вершкове масло
білий хліб
Як готувати
Змішати оливки, майонез, сир і Табаско. Обсмажити часник у вершковому маслі. Зрізати кірки з хліба і нарізати на круглі шматочки або у формі ромбів.Підсушити з одного боку, іншу занурити в часникову олію. Сторону в олії намазати сумішшю з оливками. Прикрасити кожен шматочок половинкою зеленої оливки. На цій стадії їх можна заморозити на майбутнє. Запікати в духовці 10 хв, поки не почне вирувати.
За цим рецептом також можна робити маленькі закусочні пироги "киш" - Просто використовувати пісочне тісто замість хліба, вирізати з нього кружечки, змастити часниковим маслом і наповнити начинкою з оливками. Запікати в духовці.
