Квесадільі з помідорами і козячим сиром
Знадобиться
Виходить приблизно 32 порції:8 пшеничних тортилий (15-18 см)
75 г козячого сиру, раскрошенного
1 середній тонко нарізаний помідор
1/2 ч. Ложки крупно змолоти чорного перцю
Як готувати
1. Покладіть 4 тортильи на стіл. Посипте кожну розкришеним козячим сиром, зверху покладіть нарізаний помідор і посипте чорним перцем. Накрийте залишилися тортілья.2. Нагрійте сковороду на середньому вогні. Покладіть в неї одну квесаділью і смажте 3-4 хвилини з двох сторін, поки вона не зарум'яниться і сир не розтане. Перекладіть на обробну дошку і наріжте квесаділью на 8 шматків. Повторіть те ж з рештою квесадільямі. Подавайте гарячими.
