Рулети з тортилий
Знадобиться
Виходить приблизно 54 порції:8 пшеничних тортилий (15-18 см)
175 г м'якого білого сиру
4 пучка дрібно нарізаної зеленої цибулі
225 г дуже тонко нарізаної шинки
60 г приправи з гострого перцю
Як готувати
1. Покладіть тортильи на стіл. Змішайте білий сир і зелений лук в невеликій мисці. Намажте цією сумішшю тортильи. Зверху покладіть по шматочку шинки, на шинку - приправу з гострого перцю.2. Зробіть з кожної тортильи рулет. Загорніть в прозору плівку. Покладіть в холодильник на всю ніч або на 4 години.
3. Перед подачею на стіл розгорніть тортильи і рівно обріжте краю. Наріжте кожен рулет на шматочки 1 см шириною. Покладіть шматочки рулету на блюдо.
