Рулети з копченим лососем і вершковим сиром
Як готувати
На 4 порції:Класичне поєднання.
1. Змішати 300 г вершкового сиру (Cream cheese), сік 1/2 лимона, 3 ст л каперсів і 2 дрібно порізаних цибулі-шалот, приправити чорним перцем. Намазати сумішшю 4 коржі тортильи, залишаючи 2.5 см до краю.
2. Укласти зверху 200 г копченого лосося і посипати 2 ст л свіжого кропу. Підвернути краю і загорнути рулетом. Порізати по середині по діагоналі і подавати.
На замітку
Якщо коржі занадто ламкі, просто підігрійте їх в мікрохвильовій печі протягом 20 секунд перед наповненням, або загорніть їх у фольгу і покладіть в духовку на 3 хвилини.
Дивіться також
gt; Тортільяс
