Паштет з квасолі і крабового м'яса
Знадобиться
1 банка консервованої квасолі (краще червоною)300-400 гр крабового м'яса
2-3 зубчики часнику
Зелень (кінза, кріп), великі пучки
Майонез - 100-150 гр
Спеції (на любителя)
Як готувати
Квасоля промити під холодною водою, потім обсушити. Часник дрібно порізати або розчавити. Зелень і крабове м'ясо дрібно порізати. Всі покласти в чашу подрібнювача, залити майонезом. Подрібнити до стану паштету. Посолити-поперчити за смаком. Паштет викласти на салатні листя у формі кульок, прикрасити зеленню і лимончиком.Як варіант: можна намазати на тонкий лаваш, скачати в рулетик і поставити на 30 хвилин у холодильник. Потім порізати на шматочки.
