Зіра-піез (цибуля до плову і шашлику)

Фото - Фото - Зіра-ПІЕЗ (ЛУК до плову і шашлик)

Знадобиться

На 3 головки ріпчастої цибулі 1 пучок зеленої цибулі, 1-2 ст. ложки виноградного оцту. Сіль і перець за смаком.

Як готувати

Нарізати тонкими кільцями ріпчасту цибулю, нашаткувати трохи зеленої цибулі і, змішавши їх, заправити сіллю, меленим чорним перцем, виноградним оцтом і подати до плову або шашлику.