Морквяний салат з медом і зеленню
Знадобиться
На 8 порцій:500 г моркви, тонко порізаної
2 ст л рідкого меду
сік 1 лимона
4 ст л оливкової олії
1 качан цикорію, порвати листя
100 г салату Рокет
50 г кедрових горішків
Як готувати
1. Злегка відварити моркву протягом 2х хвилин, злити і охолодити. Збити мед, лимонний сік і масло, приправити.2. Перемішати моркву з рокети і цукром. Заправити, перемішати, скласти в салатницю і посипати кедровими горішками.
