Мандариновий салат з Крессом і горішками
Знадобиться
На 6 порцій:Для заправки:
сік 1 мандарина і 1/2 апельсина
сік, видавлений з 1 лимона
3 ст л оливкової олії
Для салату:
150 г кресса
пару жмень молодого шпинату
1 качан цикорію, розділити на листя
3 мандарина, очищених і розділених на сегменти
75 г кедрових горішків, підсмажених
Як готувати
Освіжаючий гірко-солодкий салат, відмінно підходить до свинини.1. Змішати компоненти для заправки в маленькій мисці, приправити.
2. Перед тим, як подавати, перемішати листя, мандарини, кедрові горішки з заправкою.
