Салат з груш з хрустким беконом
Знадобиться
На 4 порції:Для заправки:
100 г сиру горгонзола
150 мл сметани
1/2 лимона, тільки сік
4 ст л олії з волоських горіхів
Для салату:
4 смужок бекону
150 г крес-салату
2 груші, очищені від серцевини і порізані на часточки
40 г кедрових горішків
Як готувати
Відмінне поєднання, смачне і гармонійне - використовуйте стиглі, ароматні груші для цього салату.1. Збити всі інгредієнти для заправки в кухонному комбайні і відставити.
2. Бекон запекти на грилі або обсмажити без масла протягом 5 хв до хрусткої скоринки, порізати.
3. Розділити крес і груші по 4 тарілках, посипати кедровими горішками. Побризкати заправкою і подавати.
