Салат зі шпинату, горошку і фети
Знадобиться
На 4 порції:по 200 г зеленого горошку і молодого шпинату
20 г м'яти
200 г сиру фета
1/2 лимона
1 ст л оливкової олії
Як готувати
1. Відварити горошок за інструкціями на упаковці. Злити і дати охолонути.2. Покласти молодий шпинат у велику миску. Порубати листя м'яти і додати в миску з охолодженим горошком. Розкришити фету і перемішати салат.
3. Щоб зробити заправку, покласти лимонний сік в миску, додати оливкове масло і збити віночком. Приправити меленим перцем і морською сіллю, потім, перед тим як подавати, побризкати салат і перемішати.
