Салат із запеченої фети з помідорами і травами
Знадобиться
На 2 порції:оливкова олія extra virgin
4 стиглих помідора, порізаних на кружечки
200 г фети, порізаної
щіпка сушеного орегано
2 зубчики часнику, пом'ятих
2 жмені свіжих трав або салату
бальзамічний оцет
Як готувати
1. Нагріти духовку до 200 гр С. Побризкати маслом 2 маленькі формочки, покласти помідори, приправити сіллю і перцем, потім посипати фетою, знову приправити і побризкати оливковим маслом.2. Посипати орегано і додати часник. Накрити фольгою і запікати 20 хвилин. Потім дістати часник і подавати з травами, заправленими оливковою олією і бальзамічним оцтом, з хрустким хлібом.
Перевірка ГІ
У цьому рецепті немає вуглеводів, так що немає ніякого впливу на цукор в крові. Подавайте цей салат з хлібом на заквасці, так як він також з низьким індексом.
Дивіться також
Що таке глікемічний індекс (ГІ)
