М'ясо особливу
Знадобиться
свинина 400грлук 3 головки
буряк 1шт
оцет
Як готувати
М'ясо відварити в солоній воді нарізати соломкой- цибулю нарізати полукольцамі- буряк нарізати квадратиками.Лук і буряк замочити з вечора в оцті з водою на 20 годин, потім віджати цибулю, вибрати буряк (цибуля більше не знадобиться), з'єднати м'ясо з цибулею, додати майонез і поставити в холодильник на 4 години.
