Буряк, тушкована з цибулею

Фото - Фото - Буряк, тушкована з цибулею

Знадобиться

Буряк 4 шт.

Цибуля ріпчаста 2 головки

Лимон 2-3 кружечка

Перець чорний і запашний по 3 горошку

Лавровий лист 1 шт.

Коріандр

Сіль

Рослинна олія

Як готувати

Зварити буряк в шкірці, очистити і нашаткувати скибочками. Скласти в каструлю зі спеціями, додати нарізаний лимон, спассерованний на олії цибулю і тушкувати до готовності.