Салат «мрії»
Знадобиться
цибуля - 5-6 шт.оцет 6% - 200 мл
філе свинини або яловичини - 600 г
картопля - 6 шт.
буряк - 2 шт.
сир твердий - 100 г
майонез - 400 г
гранат - 1 шт.
Як готувати
1. Замаринуйте цибулю в оцті на годину, попередньо порізавши його півкільцями. Відваріть м'ясо, картоплю і буряк.2. М'ясо та овочі охолодіть. Відварне філе порізати соломкою. Сир потріть на крупну тертку.
3. Викладіть в салатник шарами в наступній послідовності: картопля, буряк, м'ясо, маринована цибуля, картопля, сир, маринована цибуля, буряк.
4. Кожен шар промажте майонезом.
5. Прикрасьте цей, по суті, простий салат «Мрії» розсипом зерен граната, і він стане прикрасою вашого столу!
Подивіться і інші рецепти: Салат з кабачків.
