Рецепти зимових салатів
Знадобиться
Салат «Кучугура»:сир -110 г
морква (середня) - 1 шт.
шинка - 110 г
картопля - 1,5 шт.
цибуля - 1 (не велика) шт.
майонез - 220 г
яйця - 2 шт.
Салат «Новорічний»:
крабові палички - 250 г
відварені яйця - 4 шт.
оливки - 15 шт.
сир твердий - 300 г
лимон -? шт.
крутони - 200 г
майонез - 220 г
часник - 3 зуба
Салат «Чоловічі мрії»:
м'ясо відварне - 200 г
цибулини - 2 шт.
оцет яблучний - 2 ст. л.
відварні яйця-4 шт
сир - 110 г
майонез - 180 г
Як готувати
Салат «Кучугура»:1. Відваріть і остудіть яйця, моркву і картоплю. Крупно натріть сир, моркву, картоплю. Підсмажте цибулю.
2. Викладайте інгредієнти шарами в глибоку ємність в наступному порядку: сир, відварну моркву, майонез, відварну картоплю, цибулю смажений, подрібнені жовтки, майонез, дрібно нарізана шинка.
3. Накрийте ємність тарілкою і переверніть.
4. Змастіть майонезом і посипайте тертим білком.
Салат «Новорічний»:
1. Усі наріжте.
2. Додайте видавлений часник.
3. Заправте майонезом, змішаним з соком лимона.
4. Поставте в холодильник на півгодини.
Салат «Чоловічі мрії»:
1. Наріжте цибулю тоненькими чверть кільцями і замочіть його в оцті 16 хвилин.
2. М'ясо та яйця дрібно наріжте.
3. Натріть на тертці сир.
4. Викладіть на блюдо шарами: цибуля, м'ясо, майонез, потім яйця, майонез, а в кінці - сир.
Швидкий салат готовий!
Можливо вам до смаку інші рецепти зимових салатів, але ця добірка вдалий для кожного святкового застілля.
Ви можете подивитися та інші рецепти салатів і закусок. Наприклад, салат з морської капусти.
