Рецепти найсмачніших салатів
Знадобиться
Курячий салат «Коктейль» з фруктами:філе куряче - 150 г
яблука - 2 шт.
апельсин - 1 шт.
сік лимонний - 2 ст. л.
волоські горіхи очищені - 50 г
огірки - 1 шт
зелень, кріп, петрушка
Салат «Вітамінний»:
морква - 3 шт.
курага - 50 г
яблуко - 1 шт.
горіх волоський очищений - 50 г
сметана
сік лимонний - 2 ч. л.
цукор - 1 ст. л.
Салат «Ніжність»:
курка - 1 кг
яйця - 8 шт
цибулина - 2-3 шт.
сіль, майонез, рослинна олія
Як готувати
Курячий салат «Коктейль» з фруктами:1. М'ясо курки відваріть, наріжте середніми шматочками, яблука, огірок теж наріжте такими ж шматочками.
2. Апельсин розберіть на часточки, горіхи подрібніть, все укладіть шарами в фужери, полийте лимонним соком. Курячий салат «Коктейль» з фруктами укладають шарами таким чином, спочатку курка, потім яблука, потім огірки і зверху горіхи.
3. Оформляйте курячий салат «Коктейль» з фруктами часточками апельсинів і гілочками зелені.
Салат «Вітамінний»
1.Замочіте курагу на 15 хвилин в окропі.
2. Дрібно наріжте яблуко і моркву, горіхи подрібніть і поріжте курагу шматочками
3. Гарненько все перемішайте і полийте лимонним соком, потім змішайте сметану і цукор і заправте салат «Ніжність». Просте приготування, дуже швидко робиться, найменший набір продуктів. Салат «Ніжність» можна приготувати на швидку руку на вечерю або до чаювання. Смак сподобається всім гостям.
Салат «Ніжність»
1. Цибулини почистіть і поріжте на 4 частини, залийте окропом на 10-15 хвилин, для того, щоб пішла гіркота, злийте воду, покришите цибулю дрібно.
2. Курку відваріть до готовності, остудити і поріжте м'якоть кубиками. Салат «Ніжність» - це курячий салат, тому його основна частина м'ясо курки.
3. Збийте яйця, присолите, потім розділіть всю масу на кілька частин і підсмажте на розігрітій сковорідці, змащеній маслом. Підсмажувати потрібно з обох сторін як млинці
4. Підготовлені таким чином млинці поріжте соломкою, перемішайте з шматочками курки, підсолити, додайте цибулю, майонез і ще раз все перемішайте. Салат «Ніжність» повинен добре просочитися, тільки потім його можна подавати до столу.
Дивіться і інші рецепти!
Рецепти салатів і закусок
Салат з грибами та сиром
