Салат із запеченим м'ясом і оливками

Фото - Фото - Салат із запеченим м'ясом і оливки

Знадобиться

На 4 порції:

500 гр (1 lb) запеченого м'яса

175 мл (6 fl oz) сметани

сік 1 лимона

125 гр (4 oz) чорних оливок без кісточок, порізаних навпіл

Як готувати

Нарізати м'ясо смужками і покласти його в салатницю. Змішати сметану і лимонний сік. На м'ясо викласти половину оливок, потім покласти шар сметани.

Посипати залишилися оливками, подавати з картоплею, запеченою в мундирі і салатом.