Салат 'слойка'
Знадобиться
3 великих кальмара,дві моркви,
2 великих цибулини,
250 гр. печериць,
майонез, перець чорний мелений
Як готувати
Давно його готую. Швидко і просто. Все дуже люблять і на застіллях перим справою змітають його. Дістався у спадок від подруги.Кальмари почистити і 3 хвилини відварити. Моркву натерти на тертці, цибулю дрібно нашаткувати. І те й інше спасерувати в оливковій олії. гриби порізати не дуже дрібно і обсмажити. На широке блюдо укласти нарізані смужками кальмари, посолити, поперчити, змастити майонезом. Далі зверху морквяно-цибульну суміш. Так само поперчити і змастити майонезом. Потім шар грибів, посолити, поперчити і знову майонез. Дати настоятися пару годин.
