Зелена квасоля з помідорами
Знадобиться
квасоля заморожена один пакет або свіжа пів кіло, два помідори, цибулина, сіль, перець, 1-2 яйця, кінза, базилікЯк готувати
Квасоля якщо свіжа, ріжемо і відварюємо в підсоленій воді до готовності- якщо заморожена, то трохи тушкуємо поки не піде вода. Потім обсмажуємо квасоля на рослинній олії разом з наріз. цибулею.Далі додаємо нарізані кубиками помідори і продовжуємо тушіть- сіль перець за смаком. Додаємо нарізану зелень і яйця все перемішуємо. Смачно як гаряче так і холодне ще смачніше якщо на блюдо в тарілку добовлять кефір або катих.
