Кулінарні рецепти » Салати » Салати з овочами » Кабачки по-грецьки

Кабачки по-грецьки

Знадобиться

Кабачки - 120 г, борошно - 5 г, олія - 20 г, зелена цибуля - 25 г, шпинат - 20 г, салат - 10 г, болгарський перець - 20 г, зелень петрушки - 5 г, помідори - 75 г, сіль , цукор - 3 г, лимонна кислота.

Як готувати

Молоді кабачки очистити, нарізати кружальцями завтовшки в 1 см, запанірувати в борошні і обсмажити, рубаний зелений лук спасерувати, додати подрібнений шпинат, салат, болгарський перець, зелень петрушки, помідори і протушкувати 10-15 хвилин. Заправити перцем, сіллю, залити ним кабачки і тушкувати в духовій шафі 15-20 хвилин. Подавати до столу в холодному вигляді, посипавши рубаним кропом.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Кабачки по-румунськи

119 26427

Кабачки з овочами по-грецьки

116 26433

Кабачки з помідорами

120 26437