Картопляний салат з яйцем

Фото - Фото - Картопляний салат з ЯЙЦЕМ

Знадобиться

гарячий варений молода картопля

2 ст л оливкового масла

сік 1/2 лимона

жменю нарізаної петрушки

яйце, відварене круто

упаковка салату Рокет

Як готувати

Перемішати відварену картоплю з оливковою олією, лимонним соком і петрушкою. Дати охолонути, потім перемішати з порізаними вздовж яйцями. Додати зелений салат і подавати. Можна додати дрібно нашатковану огірок.