Класичний капустяний салат
Знадобиться
На 10 порцій:750 гр капусти, нашаткованої
240 гр моркви, тертої
200 гр червоного перцю, порізаного
4 пера зеленої цибулі, порізаного дрібно
250 мл готової заправки для coleslaw або майонезу
Як готувати
З'єднати всі інгредієнти і перемішати.На замітку
У кожного кухаря є свої улюблені варіанти коулсло- можливості нескінченні. До основного поєднанню капусти і тертої моркви, заправлених майонезом, спробуйте додати наступне:
• М'ясо типу панчетти або бекону, нарізане кубиками або тонкими смужками і обсмажене до хрусткої скоринки.
• Сушені фрукти - курага, кишмиш або родзинки.
• Горіхи - кедрові, нарубані волоські, арахіс без солі або посічений пекан.
• Свіжі фрукти -яблокі або ананаси.
