Салат "квітку-семицветик"
Знадобиться
0,5 невеликого качана капусти2-3 картоплі
0,5 буряка,
1-2 морквини
зелений горошок
1 шт. ріпчастої цибулі
сир, сіль
Як готувати
Нарізати соломкою свіжу капусту, натерти на крупну тертку свіжий буряк, морква, сир. Обсмажити картоплю соломкою у великій кількості соняшникової олії (фрі).Всі викласти "купками" на велике блюдо у вигляді квітки, посередині - майонез. Подавати на стіл у такому вигляді, а потім все перемішати.
