Почистити авокадо і порізати його кубиками. Полити авокадо соком лимона, щоб не потемнів. Також кубиками порізати помідор, видаливши серцевину. Сир нарізати більш дрібними кубиками. Все перемішати. Посолити за смаком. Заправити салат оливковою олією або французької салатною заправкою. За бажанням можна додати цибулю.