Салат з білої квасолі і солодкого перцю

Фото - Фото - САЛАТ з білої квасолі і солодким перцем

Знадобиться

300 г вареної білої квасолі,

1 стручок солодкого перцю,

2 головки ріпчастої цибулі,

1 часточка часнику,

4 столової ложки рослинної олії,

1 1/2 столової ложки столового оцту,

по 1/2 чайної ложки цукру і солі, зелень, перець чорний мелений за смаком,

1 томат.

Як готувати

До вареної квасолі додати нарізаний соломкою солодкий перець, дрібно нарубані цибулю і часник. Змішати масло і подрібнену зелень. Сумішшю заправити салат, перемішати і перекласти в салатник. Салат прикрасити часточками томата.