Салат з квашеною капустою, редькою і горіхами
Знадобиться
На 5 порцій:300 гр квашеної капусти, 150 гр моркви, 15 гр редьки, 100 гр волоських горіхів, 2.5 ст л рослинного масла, 2.5 ст л журавлинного соку, 2.5 ст л капустяного розсолу, зелень
Як готувати
Моркву і редьку натерти на тертці. Горіхи потовкти. Все змішати, покласти нашатковану квашену капусту, заправити сумішшю рослинного масла, капустяного розсолу і журавлинного соку.Готовий салат прикрасити зеленню.
