Салат з печеного перцю з яйцями
Знадобиться
15 м'ясистих солодких перців5 зварених круто яєць
5 шт. середніх помідор
2 великі цибулини
2 ст.л.подсолнечного масла
3 ст. л. сметани
Як готувати
Дуже смачний і ситний салат. Іноді пробують можуть у визначенні складових, але всім дуже подобається. Тобто можна і теплим і холодним.Перці спекти в духовці целікоь, очистити від шкірки і серцевини, нарізати квадратиками. Яйця посікти, змішати з перцем. Спасерувати на олії дрібно нарізану цибулю і помідори часточками, з'єднати всі, заправити все сметаною. Солити дуже небагато цибулю і помідори під час пасерування.
