Салат з печеного солодкого перцю з горіхами
Знадобиться
На 6 порцій:500 гр солодкого перцю
5 часточок часнику
1 ст волоських горіхів
150 гр сметани
оцет, цукор, сіль, перець, петрушка за смаком
Як готувати
1. Перець спекти в духовці, очистити від шкірки і насіння.Розтовкти часник з горіхами, перемішати, додати сметану, змішану з перцем, сіллю, цукром і оцтом.
2. Заправити перці вийшла заправкою.
Готовий салат прикрасити колечками перцю і посипати зеленню.
