Салат з помело
Знадобиться
1 ст л кунжутної олії1 ст л оливкової олії
1/2 лайма, тільки сік
1 ст л нашаткованого коріандру
1 ст л нашаткованої м'яти
50 г бобових паростків
1 помело, очищене від шкірки і розділене на сегменти (можна використовувати грейпфрут, якщо не знайти помело)
сіль і мелений чорний перець
50 г підсмажених горішків кешью
Як готувати
1. У великій мисці збити віночком масло, сік лайма і трави.2. Додати бобові паростки і помело, перемішати і приправити.
3. Подавати: розкласти по тарілках і посипати горішками.
Дивіться також
Що таке помело
