Салат із запеченої гарбуза із заправкою з соєвим соусом

2 кг гарбуза сорту баттернат, очищеної та нарізаною на кубики

оливкова олія

100 г зеленої сочевиці

100 г зеленого салату Рокет (рукола)

1 ч л кунжутного насіння, підсмажених на сухій сковороді

6 пір'я зеленої цибулі, нашаткованих

Заправка з соєвим соусом

5 ст л оливкової олії

3 ст л бальзамічного оцту

1 ст л соєвого соусу

1 червоний чилі, очищений від насіння і нашатковану дрібно

1 зубчик часнику, роздавлений

1 ч л рідкого меду