Салатик з дайкона
Знадобиться
1 корінь дайкона (30см),1 апельсин,
по парі гілочок кропу і кінзи,
оливкова олія,
перець, сіль.
Як готувати
Ваяла на вечерю салатик з того, що було в холодильнику. Результат порадував і мене, і сім'ю, навіть тих товаришів, які відносяться до дайкон більш ніж прохолодно :)Натерти на тертці дайкон. Апельсин почистити і звільнити від усіх внутрішніх плівок. Зелень дрібно посікти. Заправити олією, посолити і поперчити за смаком. У процесі перемішування апельсин "розійдеться" шматочками.
Дивіться також
Дайкон
