Салат з креветок, авокадо і шпинату

Фото - Фото - Салат з креветок, АВОКАДО і шпинат

Знадобиться

На 4 порції:

1 чилі

1 зубчик часнику, дрібно порізані

терта цедра і сік 1 лайма

1 ст л соєвого соусу

1 ст л кунжутної олії

200 г очищених варених креветок

140 г молодого шпинату

2 авокадо, очищених від шкірки

Як готувати

Поєднання класичних інгредієнтів в цьому простому салаті.

1. Дрібно порізати чилі, очистити від насіння, якщо ви не любите надто гостре. Змішати у великій мисці часник, цедру і сік лайма, кунжутну олію і соєвий соус, потім додати креветки і перемішати. На цьому етапі креветки можна залишити маринуватися на годину-другу в холодильнику.

2. Дістати креветки з маринаду, перемішати шпинат з маринадом і перекласти в салатницю. Порізати авокадо і розкласти по салатниці разом з креветками.