Кулінарні рецепти » Салати » Салати з рибою » Солона риба "під шубою"

Солона риба "під шубою"

Знадобиться

2 солоних оселедців (або іншої риби),

1 велика головка ріпчастої цибулі,

3 штуки картоплі,

2 буряки,

3 моркви,

2 яблука,

1 зварене круто яйце,

1,5 склянки майонезу,

сіль за смаком.

Як готувати

Рибу розділити на філе, відокремити від кісток і нарізати дрібними кубиками. Зварити картоплю, моркву, буряк, охолодити. Всі овочі і яблуко очистити і натерти окремо на крупній тертці, цибулю дрібно подрібнити. Hа блюдо викласти шар риби, а зверху шар цибулі, змастити майонезом. Далі викласти шар картоплі, посолити і змастити майонезом. Наступними йдуть по черзі шари буряків і моркви. Кожен шар посолити і змастити майонезом. Останнім шаром викласти яблука. Салату надати форму торта, підрівняти по колу краю. Верх і боки змастити майонезом і посипати натертим на дрібну тертку яйцем. Верх можна прикрасити зеленню, морквою.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салат "тигр"

129 70425

Листковий салат з редькою

177 70710

Салат "австрійський"

123 71746