Салат з козячого сиру з полуницею
Знадобиться
полуниця - 300 гсир козячий - 100 г
листя салату - 50 г
цибуля зелена - 30 г
Заправка:
полуниця 100 г
олія оливкова - 2 ст. л.
мед - 1 ч. л.
сіль
перець
Як готувати
Ягоди полуниці для салату розріжте навпіл, цибулю дрібно наріжте, листя салату порвіть на великі шматки. Викладіть в салатницю разом з сиром.Для заправки подрібніть в блендері полуницю. Додайте масло, мед, посоліть і поперчіть за смаком, перемішайте. Заправку подавайте в соуснику або полийте їй салат перед подачею.
