Заправка вінегрет з червоним вином
Знадобиться
5 ст л червоного винного оцту100 мл оливкової олії extra virgin
1 зубчик часнику, дрібно порізаний
1/2 ч л гірчиці дижонской
1 ч л цукру
1/2 ч л морської солі
1/2 ч л меленого чорного перцю
Як готувати
Заправка особливо гарна з зеленими листовими салатами, але може бути використана практично в будь-якому салаті.Покласти всі інгредієнти в банку з щільно кришкою, що закручується, і ретельно струсити.